ガトーフロマージュショコラ
ちょっと材料費オーバーしてしまったんですが、作りたかったものです。
シンプルに極めたチーズケーキが大好きなんですが、やっぱり至高のチーズケーキも捨てがたい!
と、言うことで、クリームチーズにホワイトチョコレートやバニラビーンズ、トンカ豆、レモンの香りを加えました。
するとどうでしょう!
チーズケーキでありながらこの香りの変幻自在な自由さ!百花繚乱とでもいいましょうか!
女性向けですね?
華やかでしなやかで刺激的です。
こんなの作ったの初めてです!
なぜ?
どないしたんや今日。