新製法ローチョコレートニューマシン炸裂！

今日はこれをやろうと朝から決めていました！

新製法ローチョコレート試作しました。

前回にぶち壊れた機械の代わりにニューマシンスロージューサーを使いました。

か・ん・ぺ・き・で・す・(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

今回はこれぐらいまでにしてみました。

ココアパウダーなんかと一緒にしないでくださいね！

全く別物です！

ココアパウダーはこの状態から機械を使って絞り上げてバターを絞り取り、残ったカスがココアパウダーと言うやつなんです。

有機アガベネクター、有機ココナッツオイル、有機シナモン、有機キャロブパウダー、雪塩、有機ペパーミントエッセンスを加えまぜて型に流して、冷やし固めます。

約2時間後、完成しました。

チョコミントです！

ザクザクしてますが、それが食感を楽しくしているものの、もう一つのパターンやあと少しミントを効かせた方がいいのかな？

と、思いました。

良い買い物をしました！

ピッチ上げていきたいと思います！

世界が僕を呼んでいる！

気がしてるだけ(≧∀≦)