カカオマンの企み

カカオマンズワールドをさらに広げていきたいと思います。

そのためにがむしゃらにインプットを増やしていくんですが、その前にみてください！

美味しそうですよね！

違うんです。日本語ではありません。

英語です。

まず、和訳をしないといけません！

約185ページありますが、必要なところだけ

興味のあるとこだけ和訳します。

それをインプットしていきたいと思います！

いったん飲み込んで、よ〜く味わって、納得して、自分のものにしてからアウトプットもしていきますが、みなさんとご一緒に カカオマンズワールドショー bean to bar編、raw chocolate編、vegan milk chocolate編、vegan white chocolate編 それぞれで実際に手作りチョコレートを一緒に作っていただいて、どれだけ大変なものなのか、どれだけ心が折れそうになるものなのか、チョコレートってこうやって作るんだ！こんな方法もあるのか！チョコレートってこんなに美味しかったんだ！と、知っていただきたいと思います(^^)

bean to barから始まったチョコレートの新しい文化や知らなかったチョコレートの世界を一時期のブームで終わらせるわけにはいきませんし、知ってしまったからには知っていただきたいと思います！

年内のうちに1回はやりたいですね