たつの市のお土産といえば!
僕の家系、古井家はもともと子供が早く無くなる家でした。
なので、後継ぎがいなくなり、福崎の伊藤家と龍野の安住家から養子をもらい、今日まで続いてこれた訳なんです。
だから、地名はひらがなに変わりましたが、たつの市は第2のふるさとでもあるんです。
そんなたつの市に昨日行ってきました。
瑞庵さんは調律師。
身体と心を良いところに調整する。という不思議な能力を持っていらっしゃいます。
これは施術してもらったことがある人にしかわからない領域です。
褒めすぎましたかね?
近くに觜崎屋(はしさきや)さんという和菓子屋さんがありました。
そこの駐車場を貸してもらってるみたいなので、ちょっと何か買おうと寄ってみたんです。
来る道中、あずまやさんの羊羹、ピンク色の羊羹 といっていたのを覚えいました。
練羊羹!
ピンク色の羊羹
龍野の羊羹‼️
買っておきました。
○觜崎屋 練羊羹
ねっとりした食感にあっさりした甘味。
底には固まった砂糖がほろほろと口の中で崩れる感じもあり、餡子の感じはありません。
瀬戸内地方特産“斑古ささげ”という初耳のお豆さんを使っていらっしゃいます。
城下町たつの市にお越しの際はぜひ 練羊羹をお試しください。